spacer
arrow อิ่มอร่อยกับอาหารไทยสดๆ
จากแม่น้ำเจ้าพระยา
box seperator
arrow หลับเต็มอิ่มในห้องพักสไตล์
บังกะโล
box seperator
arrow สนุกไปกับกิจกรรมมากมาย
ไม่ว่าจะพายเรือหรือตกปลา
box seperator
arrow เยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยว
ที่มีชื่อเสียงทั้ง 4 แห่ง
Covered part of the restaurant delicious traditional thai food
เมนูอาหารจานเด็ด
เป็ดลมควัน
 
the majestic wooden roof of the restaurant viewed from inside
spacer

bullet  Picture Gallery Thai Restaurant

The Chow Praya Restaurant in Autthaya Province
Take an excursion into the traditional Thai kitchen and enjoy our
with care and love prepared food. Enjoy the exhibition of our
selected dishes we show below.

View the variety of dishes

crab, fish and prawns fish cakes
fried small battered fish king prawns
steamed fish steamed fish plate
vegies with fish or chicken, fresh boiled egg fried chicken
hot sauce grilled fish fried noodles with shrimps and vegies
stuffed coco nut fried stuffed beef
delicious fish soup steamed vegetables with fish or chicken
   
breaker space
spacer

bullet  Influences on Thai Cuisine

Ayutthaya benefited enormously of its
location at the silk route. The influences on
the local kitchen came from India, Japan,
Persia, and especially China and created a
truly wide variety of dishes.

The Portuguese for example have brought
the chili pepper from their native South
America and they have left a lasting imprint
in the form of popular Thai sweets based on
egg yolk and sugar.

With Thai cuisine enjoying an outstanding
world-wide reputation for its unique flavors
and tastes, there's no better way to learn
about this cooking style than in Thailand
itself.

Dinner at the Chow Praya Hut will open the
authentic Thai kitchen to you.
breaker space
bullet  ต้นกำเนิดอาหารไทย
อาหารไทยส่วนใหญ่มีวิธีการนำมาประกอบอาหาร อย่างง่ายๆ และใช้เวลาไม่นานนัก เนื่องจาก คนไทยมักจะมีส่วนประกอบของอาหารติดอยู่ ทุกครัวเรือนเสมอ ไม่ว่าจะเป็นพริก กุ้งแห้ง น้ำปลา กะปิ ส้มมะขาม กระเทียม หัวหอม รวมไปถึงส่วนประกอบอาหารจำพวกผัก และ เนื้อสัตว์นานาชนิด

ส่วนวิธีการนำมาประกอบอาหารนั้นมีหลาย รูปแบบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น แกง ต้ม ผัด ยำ ซึ่งแต่ละวิธีก็ล้วนได้รับอิทธิพลมาจากประเทศ ต่างๆ อาทิ เช่น การใช้เครื่องเทศประกอบอาหาร นั้นได้รับอิทธิพลมาจากอินเดีย หรืออาหารจำพวก ผัดก็ได้รับอิทธิพลมาจากจีน เป็นต้น

ดังนั้น จึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรที่จะมีเมนูอาหาร ไทยกว่า 255 เมนูในทั่วทุกพื่นที่ของประเทศไทย ที่ขึ้นชื่อลือชาและถูกปากคนทั่วทุกมุมโลก

มาร่วมลองลิ้มชิมรสอาหารไทยและเทศที่ขึ้นชื่อ ลือชาในรสชาติและราคาที่คุณจะต้องติดใจ
กับเราได้ที่...กระท่อมเจ้าพระยา รีสอร์ท